みなさんに知って欲しい食事の話

皆さんこんにちは。
今日はどうしても知って欲しい『食事』についての話です。
食事についてすぐに簡単にわかる無料冊子『ちょっと大切なこと』も
後ほどホームページにて公開しますのでもうしばらくお待ちください

【お塩について・・・】

まず塩についてです。

皆さんも『減塩』や高血圧の為に塩を控える方が多いと思います。
病院の先生も塩を控えて下さい。と言います。この場合の塩は『食卓塩』の事です。
代表的には赤いキャップの食卓塩です。
あの塩は、科学的に精製されたもので、科学塩です。

そのような塩を摂り続ければ、ミネラル不足になるだけではなく、高血圧にも
なってしまいます。

逆に、自然塩は摂り過ぎても高血圧にはならないと言うデータまであります。
今すぐに、食卓塩を摂るのをやめて自然塩に変えて下さい。

こむら返りは自然塩と水を飲めば治ります。
私が使っている塩は、世界一の塩『マザーソルト』です。

マザーソルトは、最もパワーのある満ち潮時の深層海水を陶器を敷き詰めた塩田に
引き込み、太陽の光と自然の風のみで一年かけて自然結晶させてものです。

健康に必要な70種類以上のミネラルがバランスよく含まれています。

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【　牛乳について　】

アメリカの小児科学術研究会会長のフランク・オスキー医学博士や、
アメリカの厚生省であるFDA(アメリカ食品医薬品局)は、『牛乳は有害だから
飲むのは控えなさい』と言っています。

そして、日本の厚生労働省も2002年度から、公立保育園の牛乳給食の量を
1日の平均200mlから80mlに減量しました。　(『ちょっと大切なこと』より)

マクロビオティックの第一人者でマドンナや世界の著名人の食事指導をしている
久司さんも牛乳について人間が摂っていい動物性食は赤ちゃんの時に飲んだ
母乳で充分だと言っています。

日本人の腸には牛乳のカルシウムを吸収する為に必要なラクターゼという酵素が
少ないのです。
ですから、せっかく牛乳を飲んでもカルシウムはほとんど吸収されません。

ただ、牛乳には成長促進ホルモンが入っているので早熟になり、
体が大きくなる効果はあります。

しかし、成長を促進するという事は、寿命が早くきてしまうので、老化を促進する
事にもなります。




とにかくアトピーや蓄膿症がある人には、すぐに牛乳を飲むのを止める事をオススメします。
世界で一番牛乳を飲んでいる国はノルウェーで、そのノルウェーの骨粗鬆症の発生率は
日本の5倍もあり、牛乳＝骨は強くならない結果です。

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【　白砂糖　】

白砂糖(以下、砂糖と呼びます。)と食卓塩さえなくなれば、病気の人が激減すると
言って良い程、白砂糖は体に良くありません。

白砂糖(砂糖)は、精製過程で様々な薬剤が使用され、塩素で透明にし、真っ白に仕上げる
為、漂白をしています。

人間の血液はPH7.4で弱アルカリ性で出来ています。
砂糖は酸性の食品なので、体の内をどんどん酸性化して、血液も酸性化します。
血液は酸性化するとドロドロしてしまい、様々な病気を引き起こします。

それだけではなく、砂糖は体に大切なカルシウムやビタミンB1、そしてたくさんのミネラルを
奪っていきます。
カルシウムが身体から奪われると骨がどんどん溶けて骨粗鬆症になってしまいます。

また、砂糖を大量に摂ると急激に血糖値が高くなってしまうので、
血糖値を下げようとしてインシュリンが膵臓から過剰にでます。

すると今度は血糖値が下がりすぎてしまい攻撃ホルモンのアドレナリンが出て、
攻撃的・暴力的になります。
これがいわゆる『キレる』というものです。

ですから、キレやすい子供・イライラが多い人には絶対に砂糖を摂らせない様にして、
アルカリ性である黒糖やはちみつ等を使ってあげて下さい。

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是非お読み下さい。ビックリしますよ！！
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