イヤシロチを作るのにも最適!
「安心やさい」の業務パックサーフセラCAO!
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8,000円(送料無料!) |
※現在、サーフセラCAOはカット野菜工場/食品加工工場/水産加工工場/学校給食/等でご使用いただいております。しかし、それだけではなく「結界」を張るのにも有効なことが分かっています!
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食品業界では長い間、次亜塩素酸に換わる《人にやさしい安全な除菌剤》が待たれていました。いろいろな取り組みが行なわれる中、天然素材ホッキ貝殻を原料にしたサーフセラがその夢を実現しました。
サーフセラは水道水の酸化還元電位を下げます。食材の殺菌はもちろん、バイキンも除去し、さらに酸化を抑えることにより食材の鮮度を保ちます。
又、鮮度を長持ちさせることにより、食材の日持ち管理が容易になります。
次亜塩素酸が水の有機物と反応してトリハロメタンなど数々の有害な有機塩素化合物を生成するのに対して、サーフセラは有害汚染物質を一切生成しません。それどころか、汚染物質を分解除去してしまいます。
状況によっても違いますが、基本的にサーフセラ溶液は二度以上の使用でも効力が続きます。又、除菌洗浄で調理器具を劣化させることもなく、あらゆる面で効率的で経済的です。 液性:アルカリ(PH12以上)
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