従来の次亜塩素酸を使った殺菌では、塩素が水の有機物と反応して有害な有機塩素化合物トリハロメタンなどが生成されてしまいます。天然素材のサーフセラ〈安心やさい〉にはそれが全くありませんので安全です。
食材が複雑に汚染されてしまっている現代、私達は自己防衛してゆくしかありません。除菌洗浄剤「安心やさい」は、抵抗力の弱いお子様、お年寄りはもちろんのこと、それらの汚染物資から家族の健康を守ります。
一般に、貝殻粉末には除菌効果があることは以前から知られていましたが、ホッキ貝殻の焼成粉末にはカキ貝殻の20倍以上の強い抗菌効果のあることが発見されました。その後研究、開発が繰り返され、特殊焼成法（特許取得 2003.4.18）により、サーフセラ「安心やさい」は誕生したのです。
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